Предыдущая публикация
Рецепт пышных сырников
Ингредиенты:
Творог (5%) - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Ванилин
Мука - 5 ст.л.
Приготовление:
1. Творог разминаем вилкой, добавляем сахар, яйца, ванилин перемешиваем. Добавляем муку (я добавила 3,5 ст.л в тесто и 1,5 ст.л на стол, но тут всё зависит от творога, возможно вам понадобится, чуть больше или чуть меньше, тесто не должно быть жидким, но и не густым, консистенцию видно на видео) и ещё раз перемешиваем.
2. Берём по одной столовой ложке, формируем шарик, обваливаем в муке и ножом придаём красивую округлую форму.
3. Жарим на среднем огне, после того как сырники перевернули, можно накрыть крышкой на пару минут, обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на бумажные полотенца.
01:00
Следующая публикация
Комментарии 1