Предыдущая публикация
Курица по-черкесски.
Турецкая кухня
Ингредиенты:
- 1 курица
- стакан грецких орехов
- пол батона
- 2 зубчика чеснока
- специи
Приготовление:
1. Курицу долго варить, чтобы мясо легко отделялось от костей.
2. Бульон посолить или добавить 1 кубик куриного бульона или вегету.
3. Куриное мясо отделить от костей и кожи. Можно просто растрепать вилкой, а можно измельчить в блендере.
4. Мякиш батона размочить в 1 черпаке бульона.
5. Потом хорошенько взбить его блендером + чеснок + орехи до состояния соуса и залить им курицу. Если получилось суховато, то подлить бульона. Получается вкусная закуска типа паштета. Ингредиенты совершенно простые, но очень вкусно! Приятного аппетита!
#Турецкая_кухня #кчеркесская_кухня #национальная_кухня #рецепты #кухня #вкусно #еда #food #кулинария #готовим_дома #обед #приготовление
Следующая публикация
Нет комментариев