Предыдущая публикация
Включите звук.
На улице влажно и тепло. Дождь смыл нектар с цветков. А на хвойных деревьях, начал выделяться сок из иголочек, который очень любят собирать пчëлы.
А раз этот нектар не цветочного происхождения, то этот нектар называется падь.
Вот что мы может прочитать в Википедии.
Падевый мёд — мёд, источником которого являются падь животного происхождения (сладкая клейкая жидкость на листьях растений, представляющая собой выделения живущих на листьях насекомых) или медвяная роса (сладкий сок, выступающий на листьях или хвое под влиянием резкой смены температур).
При этом, надо отметить, что в нем содержится более 65% глюкозы и фруктозы, около 15 % сахарозы, 11 % полисахаридов, в числе которых декстрина и мелицитозы, а также 3 % белка. В большом количестве, в меде обнаружены и минеральные и азотистые вещества, липиды и органические кислоты.
Для человека употребление этого меда полезно. Он восполняет дефицит макро- и микроэлементов: марганца, железа, магния, йода и калия. Замедляет развитие и размножение патогенных микроорганизмов, оказывает антисептическое и противовоспалительное действие, укрепляет иммунную систему, имеет антиоксидантные свойства, предупреждает старение организма, является хорошей профилактикой простудных заболеваний, представляет собой отличную биологически активную добавку для терапии различных видов анемий и малокровия, положительно влияет на обменные процессы и пищеварение.
Для пчел такой мед губителен, так как содержит слишком много азотистых соединений, что вызывает у пчел понос. Если пчел оставить в зиму с таким медом, то они погибнут.
Потребление пчёлами падевого мёда во время зимовки может вызывать расстройства пищеварения — так называемый падевый токсикоз
00:44
Следующая публикация
Нет комментариев