Предыдущая публикация
СЫРНЫЙ СУП для всей семьи:
⠀
- 2 кусочка курицы, у меня филе бедра
- 4 маленьких картошки
- морковка
- луковица
- горсть риса
- 100 г плавленого сливочного сыра
- зелень для подачи, у меня кинза
- соль, перец
⠀
1. Филе нарезать на кусочки и отварить в подсоленной воде 20 минут
2. К курице добавить рис, варить ещё 10 минут
3. Овощи помыть и почистить. Картофель нарезать крупными дольками. Лук мелко покрошить. Морковь мелко натереть
4. Добавить в суп картошку, морковь и лук. Посолить и поперчить. Варить суп до готовности картофеля около 15 минут
5. Убрать суп с плиты, добавить плавленный сыр. Хорошо перемешать, чтобы сыр полностью растворился в бульоне
6. Подавать суп со свежей зеленью и подсушенным на сухой сковороде хлебом
00:24
Следующая публикация
Нет комментариев