Предыдущая публикация
Сегодня в рубрике #НашиРеспонденты хозяйство «Royalcatch Майкоп», которое занимается разведением осетра и производством забойной черной икры.
Компания работает с 2008 года, а в 2013 году получила грант на восстановление маточного стада. Поголовье крупных осетров составляет 500 штук. Здесь и получают икру, и оплодотворяют, и выращивают мальков рыб.
Мы здесь увидели русских и сибирских осетров, прекрасных альбиносов, еще мы узнали, что только узи определяет готовность к созреванию икры и масса икры может доходить до 15% веса.
Осётр начинает нереститься с 12 лет.
Еще мы познакомились с 20-летним 20 килограммовым гигантским чудо-осетром.
Дайте в комментариях ему имя и мы передадим в «Royalcatch Майкоп»😅
#Адыгея #Осетр #икра
00:34
Следующая публикация
Нет комментариев