Ещё один рецепт вместо колбасы в вашу копилку 👌 Подписывайтесь на мой телеграм канал 👉 КЕТОРЕЦЕПТЫ
• Филе индейки - 700 г
• Грудинка или сало - 250 г
• Перец горошек • 10 шт.
• Душистый перец - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Паприка - 1 ч.л.
• Сухой чеснок - 1 ч.л.
• Розмарин - 1/2 ч.л.
• Кардамон - 1/2 ч.л.
• Соль
1. Грудинку порезать кубиками 1х1 см, филе индейки (лучше бедренную часть) кубиками 2х2 см. Кто не ест свинину можно взять другое жирное мясо. Сложить в глубокую посуду.
2. Перец и лавровый лист измельчить в ступке, добавить остальные специи и перемешать. Добавить к мясу и хорошо вымешать.
3. Отрезать рукав для запекания, затем разрезать его вдоль по одной из сторон чтобы получился большой лист. Выложить туда мясо и плотно завернуть. Затем завернуть в фольгу.
4. Отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Достать, слегка остудить и завернуть плотно в пищевую пленку. Убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями
Процесс приготовления можно увидеть в сториз канала или перейти
по этой ссылке https://t.me/bombones_tuyos/s/11
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев