Предыдущая публикация
Рыбная пицца
Этим рецептом со мной поделилась читательница канала ещё в марте, но руки дошли приготовить только сейчас. Кстати основу угадал только один человек ☺️
Итак к рецепту:
• Фарш кеты - 500 г
• Яйцо - 1 шт.
• Псиллиум - 5 г
• Моцарелла для пиццы - 100 г
• Помидор - 70 г
• Брокколи и
цветная капуста - 150 г
• Топленое масло - 20 г
• Семена кунжута - 5 г
• Соль, перец
1. В фарш добавить яйцо, соль и специи. Перемешать. Добавить псиллиум, хорошо вымесить.
2. Форму застелить бумагой для выпечки, выложить фарш и мокрыми руками равномерно распределить толщиной примерно 4-5 мм.
3. Выложить натертую моцареллу, соцветия капусты и ломтики томатов. Посыпать семенами кунжута и положить тонкие лепестки топленого масла.
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут на нижнем жаре, затем 10 минут верх-низ.
#пицца #рыбнаяпицца #кетопицца
00:16
Следующая публикация
Нет комментариев