Предыдущая публикация
В Екатеринбурге в конце прошлого года зарегистрированы случаи заболевания бутулизмом.
Бутулизм – острое инфекционное заболевание, характеризующееся парезами и параличами мышц в результате блокады передачи нервных импульсов токсинами возбудителя болезни Clostridium botulinum.
Первыми заболевшими оказались две родственницы, которые съели консервы «Шпроты в масле» из балтийской кильки тушки торговой марки «За Родину». Консервы были изготовлены в Калининградской области.
Одна из пострадавших рассказала, что купила консервы на рынке у неизвестного лица с грузовой машины.
По результатам лабораторных испытаний в указанной пищевой продукции обнаружен ботулотоксин.
❗️Организациям оптовой и розничной торговли необходимо руководствоваться данной информацией при осуществлении деятельности.
➡️ Управление Роспотребнадзора по Иркутской области просит жителей информировать о фактах реализации такой продукции по электронной почте: mail@38.rospotrebnadzor.ru
Следующая публикация
Нет комментариев