Предыдущая публикация
ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА
ДЛЯ ЗДОРОВОГО СЕРДЦА И СНИЖЕНИЕ ДАВЛЕНИЯ.
Черноплодная рябина (арония) - это удивительное растение, способное не только украсить сад пышными кистями ягод, но и принести пользу здоровью. При регулярном употреблении ягоды аронии помогают справиться с гипертонией. Что интересно, повышенное давление они понижают, а на нормальное не оказывают никакого действия.
Способность аронии бороться с образованием холестериновых бляшек и укреплять стенки сосудов используется при лечении и профилактике атеросклероза.
И это не единственная её полезность. Почитала в интернете, что только не лечит это чудо ягода. Когда, года четыре назад, я посадила черноплодки у себя в саду, то даже не догадывалась о её лечебных свойствах. Красивый кустик, ягодки хороши в яблочный компот для цвета. Всё это время рябинка приживалась, вызревало 3-4 кисточки ягод. А в этом году, ну прямо порадовала, вся усыпана ягодами. Тяжёлые гроздья склонили веточки до самой земли. Собрали урожай и стали думать, что с ней делать, какие заготовки. Яблок было мало, на компоты ушло совсем не много. Половину ягод заморозила, а для второй половина нашла рецепт варенья в интернете - Ягоды залить водой, дать постоять, добавить сахар и вишнёвые листочки (улучшают вкус), варить час, разложить по банкам. Прочитала и подумала, зачем добавлять листочки когда можно ягоды вишни. И вода ни к чему, засыпала ягоды сахаром, оставила на ночь, утром уже всё в сиропе. Довела до кипения и ушла на работу. Вечером опять вскипятила. На второй день всё повторила, вечером разлила по банкам, укутала потеплее и оставила ещё на сутки. Варенье получилось очень вкусное и ароматное, ну и конечно супер полезное.
Желаю всем здоровья и вкусных чаепитий!
#черноплоднаярябина
Следующая публикация
Нет комментариев