Салат «Капитан» с печенкой Ингредиенты: Печень куриная - 250 г Грибы любые - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Яйца - 2 шт. Огурцы соленые или маринованные - 1 шт. Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Первым делом отвариваем печень в подсоленной воде с лавровым листом и перцем. Варим около 5-7 минут после закипания. 2. Обжариваем грибы, лук с морковью до готовности. Слегка солим. 3. Печень нарезаем на маленькие кусочки и кладем в салатник. 4. Нарезаем соленые огурцы на небольшие кусочки. 5. Нарезаем вареные яйца. Все кладем в салатник. Заправляем майонезом и перемешиваем. По желанию добавьте зелень. Вкусный салат готов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
