Юлия Черемухина, гастроэнтеролог НОКБ им. Н.А. Семашко подготовила рекомендации, следуя которым можно весело и безопасно встретить Новый год.
1️⃣Не садитесь на жесткие диеты перед праздником и не голодайте перед новогодней ночью!
Быстрое снижение веса - это стресс для организма, который может привести к развитию многих серьезных заболеваний, а так же вызвать обострение хронических болезней. Нельзя устраивать голодовку в течении дня 31 декабря. Ограничение в еде днем и изобилие ночью, негативно влияют на поджелудочную железу и печень. Придерживайтесь обычного распорядка, и обязательно позавтракайте и пообедайте.
2️⃣ Не готовьте много!
Многие продукты, хранящиеся более суток, могут привести к серьезным отравлениям. Особенно это касается салатов, заправленных майонезом, в них создается благоприятная среда для размножения бактерий.
3️⃣ Выберите правильные салаты!
Предпочтение следует отдавать овощным блюдам, заправленными оливковым маслом, например, этим требованиям соответствует греческий салат.Традиционный «Оливье» тоже можно сделать полезнее. Во-первых, колбасy замените на отварное мясо индейки или курицы. Во-вторых, вместо майонеза используйте греческий йогурт или нежирную сметану.
4️⃣Украсьте праздничные блюда зеленью и овощами!
Свежая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик, листья салата) и овощи богаты клетчаткой, что активирует работу кишечника. Также эти продукты выводят токсины из организма.
5️⃣Выберите правильное основное блюдо!
Предпочтение следует отдавать нежирным сортам мяса (кролик, курица, индейка) или рыбе. Лучше их запекать, тушить, приготовить на аэрогриле. Готовьте горячие блюда на решетке, чтобы лишний жир стекал вниз. Учтите, что порция не должна быть слишком большой - не более 200 гр.
6️⃣Не злоупотребляйте алкоголем!
В праздники увеличивается число алкогольных отравлений. Чрезмерное употребление алкоголя может испортить все новогодние каникулы. В первую очередь, нужно уменьшить дозу спиртных напитков. Не следует мешать их между собой. Не рекомендуется запивать алкоголь газированной и минеральной водой, так как увеличивается площадь всасывания вредных веществ.
7️⃣ Двигайтесь!
Не сидите весь вечер и новогоднюю ночь за праздничным столом. Можно устроить подвижные конкурсы, танцевать, прогуляться на свежем воздухе. Это способствует не только снижению веса, но и благоприятно повлияет на работу всего организма.
8️⃣ Помогите организму справиться с праздничной нагрузкой!
Для того, чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу и помочь пищеварению, можно использовать ферментативные препараты, и лучше в капсулах. Принимать их следует во время еды или сразу после нее, запивая достаточным количеством воды.
9️⃣Соберите новогоднюю аптечку!
Нежелательные послепраздничные последствия - боли в животе, тошнота, диспепсические расстройства, нарушения стула. Запаситесь препаратами, которые помогут справиться с проблемами. Так, сорбенты помогут вывести токсины из организма. Например, активированный уголь, секта, полифепан, полисорб, лактофильтрум. Также рекомендуется добавить ферментативные препараты.
💚Будьте здоровы!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1