Предыдущая публикация
И пока солнце радует нас своими лучами, наша творческая команда отправилась в Пронский район. Там мы познакомились с семьёй Ямансариных, где глава семьи Тимур любезно согласился раскрыть секрет приготовления плова по-башкирски.
Для его приготовления нужны следующие ингредиенты: масло растительное, лук, курица, морковь, свёкла, горох нут, рис длиннозерный пропаренный, чеснок, соль, зира, смесь перцев и лимон.
Вкус и цвет великолепны!
А знаете что башкиры подают к плову?
Кисломолочную заправку. Готовится она очень просто. В 1 литр густого кефира, шинкуем мелко чеснок и зелень укропа, добавляем по щепотке соли и красного перца. Напиток готов!
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев