Предыдущая публикация
🍓 Фруктовые батончики и пастила: полезный перекус или сладкий обман?
🍓
Фруктовые батончики и пастила давно стали популярным перекусом. Яркие упаковки, слова "без сахара", "натуральный продукт" и ассоциации с ЗОЖ подкупают. Кажется, что это идеальная альтернатива сладостям. Но так ли все радужно? Давайте разберемся!
Что скрывает состав?
Проблема большинства фруктовых батончиков и пастил кроется в добавках и обработке. Вот на что стоит обратить внимание:
Сахар и его аналоги. Даже если на упаковке написано "без добавления сахара", продукт может содержать:
- фруктозу,
- сироп агавы,
- глюкозно-фруктозный сироп,
- концентраты фруктовых соков (по сути, это чистый сахар).
Такие заменители не лучше обычного сахара и повышают уровень глюкозы в крови.
Мизерное количество клетчатки.
Часто в батончиках и пастиле используются переработанные фрукты или фруктовые пюре, в которых практически нет клетчатки. А ведь именно клетчатка замедляет всасывание сахаров и дает ощущение сытости.
Много калорий в маленьком объеме.
Да, это всего один батончик или несколько кусочков пастилы. Но калорийность такого "перекуса" может легко достигать 200–300 ккал, а насыщения хватает на 20–30 минут.
Добавки и консерванты.
Для продления срока годности производители добавляют:
- масла (в том числе пальмовое),
- стабилизаторы,
- ароматизаторы.
В результате это уже далеко не натуральный продукт.
Фруктовые батончики и пастила — это чаще маркетинг, чем ЗОЖ. Они могут быть вкусным десертом, но не стоит обманывать себя, считая их идеальным перекусом. Делайте выбор осознанно, и ваше тело скажет вам спасибо!
А вы любите такие продукты? Какие батончики пробовали? Делитесь своими находками или рецептами в комментариях! 
Что скрывает состав?
Проблема большинства фруктовых батончиков и пастил кроется в добавках и обработке. Вот на что стоит обратить внимание:
Сахар и его аналоги. Даже если на упаковке написано "без добавления сахара", продукт может содержать:
- фруктозу,
- сироп агавы,
- глюкозно-фруктозный сироп,
- концентраты фруктовых соков (по сути, это чистый сахар).
Такие заменители не лучше обычного сахара и повышают уровень глюкозы в крови.
Мизерное количество клетчатки.
Часто в батончиках и пастиле используются переработанные фрукты или фруктовые пюре, в которых практически нет клетчатки. А ведь именно клетчатка замедляет всасывание сахаров и дает ощущение сытости.
Много калорий в маленьком объеме.
Да, это всего один батончик или несколько кусочков пастилы. Но калорийность такого "перекуса" может легко достигать 200–300 ккал, а насыщения хватает на 20–30 минут.
Добавки и консерванты.
Для продления срока годности производители добавляют:
- масла (в том числе пальмовое),
- стабилизаторы,
- ароматизаторы.
В результате это уже далеко не натуральный продукт.
Фруктовые батончики и пастила — это чаще маркетинг, чем ЗОЖ. Они могут быть вкусным десертом, но не стоит обманывать себя, считая их идеальным перекусом. Делайте выбор осознанно, и ваше тело скажет вам спасибо!
А вы любите такие продукты? Какие батончики пробовали? Делитесь своими находками или рецептами в комментариях! 
Следующая публикация
Нет комментариев