Доброго времени суток, поделитесь рецептом консерв из речной рыбы в масле и томате, и ещё как сделать чтоб не было накипи в банке при приготовлении тушенки в автоклаве, спасибо!!!
От накипи в тушенках никуда не деться. В супах, кашах-от этого я избавляюсь путем либо предварительной обжарки мяса, либо путем небольшого отваривания перед закладкой в банки.
Сколько готовил,тушонку,рыбу,каши,овощи,компоты никакой накипи нет,паровой режим,время увеличивал на 25 мин в отличии от водяного,кости все разваривались...откуда там накипь,если готовится под давлением и ничего там кипеть не может в принципе
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 3