Копчёная грудинка.

Многие просили более подробное описание процесса.
Грудинка горячего копчения. Коптим на ольховой щепе. Предварительно маринуем соль, перец, чеснок. Грудинку можно замораживать. В холодильнике храниться примерно неделю. НИКАКИХ КОНСЕРВАНТОВ кроме соли ( если её можно считать) не добавляется. Полностью натуральный продукт. Все кусочки мясные)))) заказывайте и кушайте на здоровье!