Елена Осипова выращивает улиток в Удмуртии. Вместе с мужем они ездили за опытом в Белоруссию, а свою первую мини-ферму открыли на участке родителей.
💬 «Сейчас у нас 15 гектаров земли, в прошлом году собрали около 800 кг улиток. Для того чтобы расшириться, подали заявку на «Агростартап» и стали победителями. На средства гранта мы купили трактор, в планах приобрести специальную теплицу. Думаю, что в этом году урожай будет уже около 2 тонн», — делится предпринимательница.
🐌 Живых улиток Елена и её муж отправляют в рестораны, но уже готовят документы, чтобы начать поставки фаршированных. Кроме того, фермеры хотят принимать туристов на дегустации и экскурсии.
Всего в агропромышленном комплексе Удмуртии работают 1900 товаропроизводителей и более 30 тысяч человек. На поддержку сельского хозяйства в этом году направят свыше 3,3 млрд рублей. Это гранты «Агростартап», средства на развитие семейных ферм, сельский туризм и прочее. Об этом рассказал Глава Удмуртии Александр Бречалов во время ежегодного доклада.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев