Предыдущая публикация
Адыгейский сыр в кунжутной панировке: простой рецепт сырной закуски
Готовили?
Ингредиенты:
- 200 г адыгейского сыра
- 2 яйца
- 1 чашка измельченных сухарей
- 2 столовые ложки кунжута
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте адыгейский сыр. Нарежьте сыр на небольшие прямоугольники или кубики, размером примерно 2x2 см.
2. Подготовьте панировку. В одной миске взбейте яйца. В другой миске смешайте измельченных сухари с кунжутом.
3. Обваляйте сыр в панировке. Погрузите каждый кусочек сыра сначала в яйцо, затем в смесь сухарей и кунжута, обеспечивая равномерное покрытие.
4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Жарьте сыр в панировке до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что адыгейский сыр быстро тает, поэтому жарьте его на среднем огне, чтобы не пережарить.
5. Выложите готовую закуску на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Подавайте адыгейский сыр в кунжутной панировке горячим. Он отлично подойдет в качестве аппетитной закуски к чаю или в качестве гарнира к основному блюду.
Приятного аппетита!
*Примечание: Температура приготовления зависит от индивидуальных предпочтений и типа плиты. Рекомендуется жарить сыр на среднем огне, чтобы он равномерно прожарился и не перетаял.
Следующая публикация
Нет комментариев