Предыдущая публикация
Гречка с шампиньонами
Ингредиенты:
Шампиньоны 300гр.
Гречка 85гр.
Морковь 1шт.
Лук репчатый 1шт.
Масло растительное 1ст.л.
Специи по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
Промойте гречневую крупу, залейте подсоленной водой и поставьте вариться на 15-20 минут.
Грибы, лук и морковь помойте, очистите. Морковь натрите на терке, лук измельчите а грибы порежьте ломтиками.
На разогретую сковороду влейте масло и добавьте пряности и подержите 1 минуту что бы они раскрыли свой аромат. Затем добавьте грибы, морковь и лук и обжаривайте пока не подрумянятся. Периодически помешивайте.
В сковороду с грибами добавьте готовую гречку и перемешайте.
Подавайте украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев