И немного о здоровье.

Во фруктах тоже содержится сахар! И он не менее вреден Такое мнение часто можно услышать на просторах интернета. 1. Фруктоза и здоровье печени: • Фруктоза — это сахар, содержащийся во фруктах и некоторых подсластителях, таких как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Избыточное потребление фруктозы из добавленных сахаров может привести к накоплению жира в печени и вызвать неалкогольную жировую болезнь печени (НАЖБП). • Однако, фруктоза из цельных фруктов не оказывает такого негативного влияния. Это связано с тем, что в фруктах также содержатся клетчатка, вода и другие питательные вещества, которые замедляют усвоение сахаров и снижают общий гликемич