Предыдущая публикация
💠САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ В МИРЕ💠
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
📌Ингредиенты:
🔹фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
🔹манная крупа - 4 столовые ложки;
🔹сметана - 2 столовые ложки;
🔹яйцо - 1 штука;
🔹перетрушка, укроп - 3-4 былинки;
🔹сахарный песок - 2 чайные ложки;
🔹горчица - 2 чайные ложки;
🔹соль, специи - по вкусу.
📌Приготовление:
🔹фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
🔹Фарш в итоге получается жидковатый, такой, чтохорошо брать ложкой, а не руками.
🔹На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. С одной стороны.
🔹После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
🔹Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки.
♥️Готовим с любовью!♥️
#приятного#аппетита
Следующая публикация
Комментарии 2