Предыдущая публикация
Проростки
или Микрогрин (микрозелень) - Это нежнейшая, совсем молодая зелень, которую и
зеленью назвать сложно.
Микрогрин – это самое нежное и миниатюрное
воплощение салатной зелени. Молодые побеги, возрастом от семи до десяти дней,
украшают тарелки в качестве гарниров, топпингов, наполняя салаты или любое
другое блюдо сочностью, свежестью и взрывом неповторимого аромата и вкуса.
Микрогрин дает массу дополнительных возможностей поварам, позволяя сочетать
различные вкусы, вместе с тем повышая внешнюю
привлекательность и изящность любого блюда.
Однако микрогрин не только очень красив, но и
невероятно полезен для Вашего здоровья. Мини-копии взрослых растений намного
превосходят своих взрослых собратьев по содержанию всех питательных веществ на
единицу массы. Все это попадает к Вам на стол в своем первозданном виде.
Симпатичные на вид и приятные на вкус, проростки
необыкновенно полезны для здоровья. Каждый из них содержит зарождающийся
потенциал будущего овоща или злака. Микрогрин - это всегда кладезь витаминов и
микроэлементов, а также нежнейшей клетчатки. Поскольку растение находится в
самом начале своего роста и становления, то концентрация полезных веществ в нём
наибольшая, поскольку природа активно насыщает его силами.
Полезные свойства Микрогрина
• участвует в детоксикации организма - это одна из
основных функций растительной клетчатки,
• омолаживает клетки и способствует омоложению кожи
- за счет высокого содержания антиоксидантов, рутина, витаминов, а все они в
буквальном смысле «источники жизни»;
• способствует росту волос и ногтей, обладает
регенерирующими качествами;
• благотворно воздействует на пищеварение;
• благотворно влияет на показатели крови - опять же
одна из функций клетчатки заключается в снижении уровня «вредного» холестерина,
нормализации артериального давления;
• обеспечивает крепкий иммунитет и общий тонус
организма.
#ЗдороваяПища #здоровье #ПравельноеПитание #ДиетПитание #проростки #РецептыПророщенные #КрасотаМолодость
Следующая публикация
Нет комментариев