Предыдущая публикация
Рецепт 🔥
Я не могу назвать это блюдо «завтраком», тк по моему мнению его можно смело приготовить и на обед и на ужин 
Да у меня даже язык с трудом поворачивается назвать это «омлетом» 
Для меня это настоящий мишленовский шедевр.
Ведь в этой форме удивительным образом собралось все самое вкусное
⠀
Сохраняйте и срочно готовьте, пока грибной сезон ещё в разгаре
Итак:
Лисички 300 грамм ( можно вешенки)
Чеснок 2 зубчика;
Шпинат свежий небольшая горсть;
Сыр с голубой плесенью грамм 30-40;
Молоко 150 мл; в
2 куриных яйца;
Соль по вкусу.
⠀
Крупные Грибы порвите руками вдоль волокон и зажарьте с нарубленным чесноком до золотистого румянца на сливочном масле;
Добавьте чистый и сухой шпинат и обжаривайте ещё минуты 2 пока шпинат заметно не уменьшится в размерах;
⠀
Переложите в форму, залейте взбитыми с молоком яйцами и слегка подсолите.
⠀
Далее выложите сыр с голубой плесенью и слегка все перемешайте.
⠀
Уберите в разогретую духовку при 190 градусах на 17-20 минут до готовности.
Да у меня даже язык с трудом поворачивается назвать это «омлетом»
Для меня это настоящий мишленовский шедевр. Ведь в этой форме удивительным образом собралось все самое вкусное
⠀
Сохраняйте и срочно готовьте, пока грибной сезон ещё в разгаре
Итак:
Лисички 300 грамм ( можно вешенки)
Чеснок 2 зубчика;
Шпинат свежий небольшая горсть;
Сыр с голубой плесенью грамм 30-40;
Молоко 150 мл; в
2 куриных яйца;
Соль по вкусу.
⠀
Крупные Грибы порвите руками вдоль волокон и зажарьте с нарубленным чесноком до золотистого румянца на сливочном масле;
Добавьте чистый и сухой шпинат и обжаривайте ещё минуты 2 пока шпинат заметно не уменьшится в размерах;
⠀
Переложите в форму, залейте взбитыми с молоком яйцами и слегка подсолите.
⠀
Далее выложите сыр с голубой плесенью и слегка все перемешайте.
⠀
Уберите в разогретую духовку при 190 градусах на 17-20 минут до готовности.
Следующая публикация
Нет комментариев