Предыдущая публикация
Жаркое в горшочках со свининой, картофелем и помидорами
Продукты (ингредиенты) для рецепта
Свинина - 500 грамм на 6 шт. горшочков
Молодой картофель – по 2-3 шт. в каждый горшочек
Репчатый лук – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 6 зубчиков (я рассчитываю по одному зубчику чеснока в каждый горшочек. Если же вы не любитель чеснока уменьшите его количество, если же наоборот, предпочитаете его аромат увеличьте его долю.)
Соль
Черный перец
Лавровый лист по 2 шт. в каждый горшочек
Душистый перец горошком
Майонез
Пошаговый рецепт жаркое в горшочках со свининой, картофелем и помидорами
Мясо и лук помоем, порежем и поджарим в сковороде до полной готовности. Во время жарки приправим солью и перцем. Готовое мясо выложим в горшочки.
Пока мясо жарится, почистим, помоем, порежем кубиками картофель.
Помидоры помоем и порежем полукольцами.
Чеснок очистим и мелко измельчим.
Теперь закладываем все продукты в горшочки. На мясо положим картофель, лавровый лист и душистый перец горошком.
Присыпаем чесночком, солью и черным перцем.
Заливаем водичкой до уровня картофеля.
Поливаем майонезом и выкладываем дольки помидор, закрываем крышкой и отправляем в духовой шкаф на 1,5 часа при температуре 200 градусов.
Всем приятного аппетита!
Общее время приготовления: 4 ч. 0 мин.
Следующая публикация
Нет комментариев