«Бабушкины вкусняшки»

Сегодня, 20 марта в бюджетном учреждении Омской области «Комплексный центр социального обслуживания населения Тевризского района» состоялась встреча участников клуба по интересам «Бабушкины вкусняшки».
Участники клуба: граждане пожилого возраста, дети с ограниченными возможностями здоровья, находящиеся в учреждении на обслуживании и дети, находящиеся в социально опасном положении и трудной жизненной ситуации, совместно готовили фигурное печенье из песочного теста с использованием формочек.
Бабушки поделились с детьми тонкостями приготовления печенья из песочного теста.
Рассказали, что тесто для печенья – это особая композиция, приготовленная из ингредиентов, таких как сливочное масло, сахар, яйцо, мука и разрыхлитель теста или сода, при необходимости. Можно добавить в тесто орехи, шоколадные капли, сухофрукты или другие ингредиенты по вкусу, чтобы придать печенью дополнительный вкус и текстуру. Готовое тесто охлаждается в холодильнике, раскатывается и вырезается формочками перед выпеканием. Декоративные фигурки подходят для различных праздников и случаев.
Дети с интересом и энтузиазмом помогали разминать и раскатывать тесто, вырезать формочками различные фигуры, выкладывать их на противень и запекать в духовке. С гордостью наблюдали за результатом своего труда. Пока печенье выпекалось дети разучили несколько шуточных стишков про печенье:
«От печеньки станет всем светлей,
От печеньки в небе радуга проснётся!
Поделись печенькою своей,
И она к тебе не раз ещё вернётся!»
Печенье получилось рассыпчатое, ароматное, хрустящее и было съедено дружным составом участников Клуба с горячим чаем с огромным удовольствием!