Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат "БАКАТ" 📌 📌 📌
От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :)
Много лет подряд этот салат закрывала свекровь, и уже третий год готовлю я по ее рецепту. И он неизменно получается великолепно.
35 комментариев
644 класса
Плов - Сpазу сохpаняйте Pецепт!
Для нaчала замочите рис в тeплой воде ровно 1кг(у меня Кaмалино)
200мл раст мaсла
500гр мяса, жaрим до золотистого цвета
1 большая лyковица, так же жарим до золoтистого цвета
800гр моpкови ( у меня дети ее не любят, в идeале 1 кг)
1сл л сoли, 1 ст л сахара, посыпаем на моpковь, закрываем крышкой и жарим минyт 10-15.
Зaливаем 1 литр воды, даём закипеть.
Пoка вода закипает, хорошо промываем рис, дaём воде стечь.
Клaдём рис в зажарку, накрываем крышкой тoмим на большом огне 10минyт. Открываем крышку перемешиваем тoлько рис! Не в коем слyчае не мешайте рис и морковью!!!! Только pис! не много пеpемешиваем, снова накрываем крышкой yменьшаем огонь и зaбываем на 30 минут. И вкусный рассыпчaтый плов готов!
Не зaбудьте поставить лайк, если понpавился рецепт ❤
Пpиятного аппетита!
_______________________________________
НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀
3 комментария
36 классов
Видите волков?
А они здесь есть!
Ну что, сколько насчитали?
_______________________________________
НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ
Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀
27 комментариев
7 классов
1 комментарий
47 классов
🌲🌲🎅Салат "Оливье" на год Дракона 🎅🌲🌲
🎅Самый новогодний, знакомый и привычный салат! Предлагаю приготовить салат "Оливье" на год Дракона с оригинальной подачей в виде символа года. В восторге будут как члены семьи, так и гости!
🎅 В китайской культуре дракон — это символ силы, мудрости и удачи, поэтому такой салат не только будет красиво смотреться на столе, но и станет символическим. Аналогично можно оформить любой салат.
Украшения можно сделать, используя так же различные ингредиенты, такие как овощи, фрукты, морепродукты и даже мясо. Это не только интересная идея для новогоднего стола, но и вкусное блюдо для всех гостей. Попробуйте создать своего собственного дракона и удивите близких и друзей произведением кулинарного искусства, созданного в домашних условиях!
Ингредиенты: l
❄Яйцо - 3 штуки (вареное)
❄Картофель - 3 штуки (в мундире)
❄Огурец маринованный - 3 штуки (2-3 штуки в зависимости от размера)
❄Морковь - 2 штуки (отварная, 1 шт. — в салат, 1 шт. — для украшения)
❄Колбаса - 200 грамм (можно взять как варёную, так и копчёную или заменить её на отварное мясо)
❄Горошек консервированный - 250 грамм
❄Майонез - по вкусу
❄Соль - по вкусу
❄Огурец - 1 штука (свежий, для украшения, лучше взять длинный)
❄Маслины - 2 штуки (для украшения)
Количество порций: 8
Калорийность: 99 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 5 г
Пищевая ценность на 100 г.
Как приготовить "Салат "Оливье" на год Дракона":
🎅🤶
Подготовьте все ингредиенты. Яйца, морковь и картошку лучше отварить заранее и дать остыть.
Картошку, морковь и маринованные огурцы нарежьте кубиками.
Переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанную кубиками колбасу и варёные яйца.
С горошка слейте жидкость. Половину добавьте в салатник, а вторую оставьте для украшения.
Салат посолите, заправьте майонезом и перемешайте.
Возьмите плоское блюдо для подачи салата. Выложите "Оливье", придавая салату форму дракончика с крыльями. Если вам сложно выложить силуэт на глаз, то можно предварительно нанести рисунок на тарелку при помощи майонеза.
Морковь очистите, нарежьте вдоль, а затем при помощи ножа вырежьте углубления. Двум заготовкам одного размера придайте форму крыльев, одну сделайте для хвоста, и из одной-двух вырежьте полоску для живота.
Приложите заготовки сверху на "Оливье" как на фото.
У свежего огурца срежьте кожуру при помощи овощечистки. Нарежьте кожуру тонкими полосками. При помощи пинцета выложите полоски по контуру, на крылья и обозначьте будущий ротик.
Из второй части кожуры вырежьте ножом лапы, шипы и кончик хвоста. Украсьте салат как на фото.
При помощи огурца и моркови сделайте глаза, рот можно так же сделать из моркови. Из маслин сделайте круглые ноздри, можно вырезать когти и приделать дракончику брови.
В самом конце по всей поверхности распределите оставшийся консервированный зелёный горошек.
Салат "Оливье" на год Дракона готов! Сразу подавайте его к праздничному столу.
Приятного аппетита!❄🌲⛄❄
1 комментарий
4 класса
-Что делает эта женщина?
-Раньше так гладили белье.
Мы и теперешними утюгами со всякими "примочками"ленимся гладить ,а наши бабушки не ленились ....
А любите гладить белье?
1 комментарий
4 класса
Мясо прям тает во рту☺😏😊
День добрый!) тут я использовал обычную грудинку. Нужно сделать равномерные разрезы на шкуре перед готовкой( для того что бы равномерно промариновалось и запеклось)Перед духовкой смешал прованские травы ,гранулированный чеснок несколько видов перца и ТРОСТНИКОВЫЙ сахар( необходим для того что бы мясо глазировалось во время готовки) все травы с маслом растереть и дать отдохнуть 20 мин примерно.На противень масло не кладём вообще!!! Режем лук и чеснок( здоровыми кусманами) и кладём мясо прямо на них, будет готовиться примерно как на паровой бане и не пригорит.запекаем в фольге 40 мин и 20 без неё в конце для корочки😊 (при мерно 250 г разогревал)
1 комментарий
25 классов
6 комментариев
9 классов
Как думаете, за чем с таким интересом стоят в очереди ленинградцы в 1989 году?😊
И до сих пор этот продукт -одна из "визитных карточек" города.