Предыдущая публикация
Лёгкий и несложный салат с печёной свёклой и пряной рукколой станет вашим фаворитом, гарантируем!
✅Простой набор продуктов: 2 свёклы среднего размера, оливковое масло, гималайская розовая соль с прованскими травами, либо обычная и набор трав, пряная руккола «Прованс», натуральный йогурт для заправки, горсть очищенных фисташек. Всё нарежьте, смешайте, заправьте; салат, как уже сказали, очень простой.
Важно правильно запечь свёклу: если целиком, то лучше в фольге, и ни в коем случае не обрезать макушку и хвостик. Перед тем, как обернуть фольгой в 2 слоя и отправить в духовку, полейте корнеплод не только маслом, но и ложкой уксуса, и наколите свёклу зубочисткой. Запекайте примерно 50 минут при температуре 200 градусов. Также свёклу для салата можно запечь в рукаве, условия те же. А можно приготовить овощ кусочками: нарежьте свёклу кусочками, сложите в миску, полейте маслом, посолите и поперчите, перемешайте. Можно посыпать цедрой апельсина и добавить немного лимонного сока. Выпекать на пекарской бумаге 45 минут при температуре 200 градусов.
С зелёным приветом, «Прованс» 💚
Следующая публикация
Нет комментариев