Основой могут стать листья романо или айсберга, оба варианта великолепны!
Внутри может оказаться всё что угодно: любые овощи, мясо или рыба, соусы и специи, мягкий творожный сыр и твёрдый ароматный пармезан.
✅Наше предложение для вас: фреш-фиш-ролл, для которого понадобится 200 г филе трески, граммов 50-60 майонеза, немного каперсов и маринованных огурчиков, а ещё зелёное яблоко и салат, пусть будет романо. Соль, молотый перец и укроп по вкусу.
Треску нужно наскоро обжарить на оливковом масле с солью и перцем. Каперсы, огурцы, укроп измельчить и смешать с майонезом, получится почти что соус тартар. Яблоки нарезать тончайшими слайсами. На листья романо выложить соус, ломтики трески, кусочки яблока. Свернуть в роллы и съесть с наслаждением!
С зелёным приветом, «Прованс»💚
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев