Предыдущая публикация
00:58
Ингредиенты:
Для творожного слоя:
700 гр творога(у меня домашний и 9%)
2 яйца
100 гр сахара
3 ст.л манки
Ванилин
⠀
Для заливки:
500 гр сметаны 20%
2 желтка
50 гр сахара
Ванилин
⠀
Приготовление:
В миске смешать творог, сахар, яйца, манную крупу и ванилин. Взбиваем погружным блендером до однородной массы, на этом этапе можно добавить любые ягоды или сухофрукты. Перекладываем массу в форму, у меня 24 см, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут.
Соединяем ингредиенты для заливки. Выливаем поверх творожного слоя, в духовку ещё на 20-25 минут.
Охлаждаем при комнатной температуре, затем в холодильник на 4 часа, лучше на ночь, для стабилизации.
#десерт#запеканка#выпечка
Следующая публикация
Комментарии 3