Предыдущая публикация
#Шашлык "Брусничка" - блюдо настоящая бомба Вкус просто объедение, а аромат стоит такой, что даже самый сытый не сможет удержаться.
К тому - же готовить очень просто.
Ингредиенты для приготовления шашлыка:
#Свинина (лучше антрекот) — 600 г.;
Помидор — 3 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Приправа - (для свинины);
Соль - (по вкусу);
Брусника — 1 горсть;
Вино красное сухое — 100 мл.;
Помидоры режем дольками.
Способ последовательного приготовления:
Свинину режем средними кусочками 5-7см, добавляем помидоры, соль, специи по вкусу (можно взять специи для шашлыка, я добавляю еще паприку, зиру, базилик).
Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на 1 час (можно до 1 сутки).
Нанизываем мясо на шампура и готовим до полной готовности.
#Шашлычок получается с брусничной изюминкой.
Следующая публикация
Нет комментариев