Предыдущая публикация
Куриный шашлык "Молочная нежность".
Ингредиенты:
Филе куриное — 1 кг.;
Сыворотка — 500 мл.;
Соевый соус — 3 ст. л.;
Смесь специй - (по вкусу).
Способ приготовления:
Нам потребуется молочная сыворотка - это основа нашего маринада.
Куриное филе нарезаем на кусочки.
Добавляем по вкусу соевый соус. Я добавил 3 ст. л. Солить не желательно.
Вливаем сыворотку.
Добавляем специи.
Специи используйте на свой вкус - я добавила белый перец и мускатный орех.
Все перемешиваем, накрываем крышкой и убираем в холодильник мариноваться на 3-4 часа, можно больше.
Нанизываем кусочки курицы на шпажки или шампуры.
И готовим любым удобным способом. Над углями, на гриле, на сковороде или в духовке!
Следующая публикация
Нет комментариев