🍕 Для теста:
🥛Молоко
🥡Дрожжи
🔅Масло
🧂Соль
🥄Сахар
🌾Мука
🍕 Для начинки:
🥓Колбаса
🧀Сыр моцарелла
▪️Оливки
🍽 Приготовление:
Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, масло, соль и сахар. Оставляем опару на 10 минут
Далее добавляем немного воды и просеиваем муку, замешиваем мягкое тесто. Убираем в тёплое место.
⠀
🥫 Для соуса:
В блендере взбиваем помидоры и чеснок
Тушим, добавляем соль и специи.
Раскатываем пласт. Толщина на ваше усмотрение.
Смазываем соусом. Распределяем сыр. Далее колбасу и оливки.
Ставим духовку на максимальный градус. 250 и выше. Выпекаем 7-10 минут. Нужно проследить, зависит от духовки.
Какое бы толстое не было тесто, оно отлично прожариться и снизу и внутри. Пицца получается идеальная😋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1