Предыдущая публикация
Пищевая этика в поучениях Инхоса Алихаджи (ученый - богослов и поэт XІХ века) гласит:
«Когда ешь, будь то хинкал, будь то хлеб, не ломай от него, но возьми в руки отломанный, если есть таковой. Некрасиво также, будь то дома или на людях, принимать пищу одному. Упаси нас от греха чавкающего. На людях жующий не имеет хвалы, ни в писаниях, ни в жизненных правилах, особенно жующий жвачку или грызущий тыквенные семечки мужчина. Если вдруг ты попал в общество, где люди едят, некрасиво отказаться от предложения принять пищу, прилично немного поесть. Нужно воздержаться от визита в чей-либо дом в обеденное время. Не посещай также соседа, когда он спит (мадугьал тохаб гlужалъ). Совместные обеды с родными, близкими и друзьями — основная ветвь для укрепления дружбы между людьми. Во время совместной трапезы "протягивать руки в разные стороны" (т.е. выбирать еду из разных блюд) неприлично
Поэтому поводу говорят: «Добе гьаниб квер бергьун кету гlадин
вукlунге!» (Не будь подобен коту, протягивающему лапки в разные стороны). Наши отцы говорили, что "добродетели (намус, яхl,
гlаданлъи) не горят в огне».
[Инхоса Гlалихlажи. Асарал. Махlачхъала, 1995].
Следующая публикация
Нет комментариев