Предыдущая публикация
~~~ Рыба по гречески ~~~
Ингредиенты:
2 крупных филе (трески)
2 ст.л. целых семян - желательно (кориандра)
1 ч.л. соли,
1/2 ст.л. винного уксуса или лимона.
ГОТОВКА
🍽🍽🍽🍽
В хорошо разогретую сковороду засыпаем семена кориандра и слегка обжариваем при постоянном помешивании в течение 5 минут.
Обжаренные семена кориандра нужно остудить , затем измельчить в ступке с солью.
Духовку разогреть до 190 градусов.
Натрите рыбное филе смесью измельченного кориандра с солью.
Выпекайте рыбу в течение 25 минут при 190 градусах.
Подавать блюдо лучше в горячем виде, полив винным уксусом (можно заменить соком лимона). Треску с кориандром также можно приготовить на пару.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Следующая публикация
Нет комментариев