Предыдущая публикация
Экспресс-рецепт приготовления мяса для нежданных гостей.
Никто не будет голоден!
Да, я тоже люблю, когда гости приходят по приглашению и в точно назначенное время, но есть та категория друзей, которым можно прийти в гости в любое время, лишь за минут 5-10 предупредив звонком о приближении праздника.
Вот именно в такие моменты меня и выручает этот проверенный временем метод приготовления вкусного мяса.
Экспресс-рецепт приготовления мяса для нежданных гостей
Причем это может быть и свинина, и баранина, и курочка и говядина. Не важно.
Экспресс метод данный работает всегда!
Мяско будет вкусным и сочным!
Весь секрет экспресс-метода в маринаде.
Нам потребуется для заливки-маринада следующие продукты.
• Свежее куриное яйцо — 2 штуки;
• Свежеприготовленная горчица — 1 столовая ложка;
• Крахмал картофельный — 1 столовая ложка;
• Соль — 1 чайная ложка;
• Смесь перцев — 1 чайная ложка;
• Масло растительное — 1 столовая ложка;
• Кунжут — 2 чайные ложки;
А еще нам потребуется 500 граммов любого мяса.
Готовим нашу заливку-маринад.
1. Смешиваем в небольшой емкости яйца, горчицу, крахмал, соль и смесь перцев.
2. Также можно добавить и свои любимые специи. Заливка готова.
3. Нарезаем мясо удобными для еды небольшими кусочками и перемешиваем с нашей заливкой-маринадом.
4. Отправляем нашу емкость в холодильник .
Желательно, что бы там она пробыла ночь.
Но главный секрет в том, что такое мясо может храниться в маринаде несколько дней, если емкость закрыть крышкой или пищевой пленкой!!
Когда к вам неожиданно на выходных или в дни каникул придут гости вам нужно будет лишь поджарить мясо.
На раскаленной сковороде обжарим кусочки мяса с двух сторон с добавлением небольшого количества подсолнечного масла и посыпаем мясо обжаренным кунжутом.
Жарится такое замаринованное мясо очень и очень быстро.
Как только мясо зарумянилось, оно готово!
Такое залитое мясо теперь у нас в холодильнике всегда перед праздниками, каникулами и выходными.
Понравился рецепт? Поставьте Лайк! Мне будет приятно.
Приятного аппетита! Угощайте своих гостей вкусно!
Следующая публикация
Нет комментариев