Еще один прекрасный десерт с моего 10-дневного курса в кондитерской школе в VIP-Masters ( http://www.vip-masters.ru/ ) у Александра Кислицына ( http://a-kislitsyn.com/ )
Сегодня это довольно скромный на вид пирог, с не менее скромным названием «Фермерский сырный пирог». Но за всей этой кажущейся внешней скромностью скрывается невероятно вкусный и гармоничный, тающий во рту и мгновенно исчезающий с тарелок десерт. Рассыпчатое песочное тесто с орехами и цукатами, и нежнейшая сырная начинка не оставили равнодушным никого из гостей, пришедших поздравить мою дочку с ее первым днем рождения. За пару дней два пирога бесследно исчезли с тарелок и оставили у всех приятные воспоминания и надежды отведать его снова. Многие отдали предпочтение именно ему, несмотря на то, что праздничный торт тоже был.
Еще раз огромное спасибо Александру ( http://a-kislitsyn.com/ )!
http://vk.cc/4Lb4Om – Примеры готовых тортов: https://vk.com/albums-113566117 (фотоальбомы)
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев