Предыдущая публикация
Рыба под маринадом
Ингредиенты:
2 тушки минтая,
½ морковки,
1 луковица,
мука - 3 ст. ложки,
масло оливковое - 2 ст. ложки,
столовый уксус - 1 чайная ложка,
2 чайные ложки томатной пасты,
соль,
специи.
Кусочки минтая посолите, обжарьте на разогретой сковороде. Лук и морковь обжарьте отдельно. В глубокую посуду выложите рыбу и овощи, добавьте томатную пасту, разбавленную небольшим количеством воды и уксус. Тушите до готовности. Посолите, поперчите. Рыбу по этому рецепту можно также приготовить в фольге или рукаве.
Следующая публикация
Нет комментариев