★ ★ ★ ИЗОБИЛИЕ ВКУСНЫХ БЛЮД ★ ★ ★

✅️Суп Харчо

✅️ Приготовление языка говяжьего отварного Готовим сегодня вкусный говяжий язык. Такой, чтобы домашние ели с удовольствием, а гости просили рецепт! Ингредиенты: Язык говяжий — 1 шт Лук — 1 шт Перец горошком (смесь перцев) — 1 ст. л Кориандр в зернах — 1 ст. л Специи всесезонные — 1 ст. л Соль — 2 ст. л на 2 л воды Лавровый лист — 2 шт Морковка — 1 шт (необязательно) Приготовление: Собственно процесс варки языка достаточно простой. Подготовьте все ингредиенты. Налейте в кастрюлю 2 л воды, посолите и поставьте на огонь. Дождитесь кипения. Чтобы язык сохранил весь свой вкус и не отдал его в бульон, нужно класть его именно в кипящую воду. Кладем язык в кипяток и варим, убирая появляющуюся

🥩🧀🧂🍃🍶🌱 Аппетитное мясо под сырным соусом. Отличный вариант для ужина! Ингредиенты: Говядина — 1 кг Сыр твердый (твердый) — 200 г Сливки — 150 мл Соевый соус — 2 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Соль Специи Приготовление: Моем и режем говядину ломтиками. Солим и приправляем специями мясо. Поджариваем мясо на растительном масле с двух сторон до слегка румяной корочки. Готовим соус к мясу: сливки ставим на огонь и доводим до кипения. Трем сыр на терке. И добавляем к сливкам тертый сыр.Как только сыр раствориться, снимаем смесь с огня и добавляем горчицу. Хорошо размешиваем, заливаем соусом мясо и тушим до готовности под крышкой.

Паровые ёжики с рисом и капустой 🥘 300 г говядины 300 г нежирной свинины 1 большая луковица 200 г капусты 70 г длиннозерного шлифованного риса «Тёплые традиции» 1 ст. л. сушёного укропа соль, свежемолотый черный перец Нарежьте говядину и свинину кусочками. Пропустите через мясорубку вместе с луком. Капусту нарежьте тонкой соломкой и положите в миску. Залейте кипящей водой и оставьте на 5 мин. Если капуста слишком жёсткая, лучше всего её бланшировать в подсолённой воде 5-7 мин. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Отожмите капусту и подсушите бумажным полотенцем. Рис промойте и залейте кипящей водой, оставьте на 10 мин. Рис откиньте на сито. Отвар слейте. Смешайт

🫕Сливочный суп с красной рыбой и рисом🥣 Сливочный суп с красной рыбой и рисом — это очень вкусный суп из филе горбуши с насыщенным богатым сливочным вкусом. Этот суп может стать вашим фирменным блюдом. Ингредиенты: 1 горбуша (500 грамм), 2,5 литра горячей воды, 150 мл сливок 20% жирности, 2 ст. ложки круглозерного риса ТМ «Алейка», 2 картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 3 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 пучок укропа, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление:

✅️ Курица в грибном соусе со сливками Ингредиенты: 3 куриных грудки, 60 г сливочного масла, 1 головка лука, 200 г грибов, 100 г овощного бульона, 150 г сливок, Соль, перец и свежая зелень. Приготовление: Куриное филе обработать специями, а лучше, некоторое время замариновать. Посолить и поперчить мясо и обжарить на сливочном масле. Делать это надо на сильном огне, чтобы грудка быстро схватилась легкой румяной коркой. Очистить репчатый лук и нарезать не крупно. Отдельно растопить оставшуюся часть масла и обжарить в нем лук, пока не пустит сок. Промыть грибы и нарезать умеренно тонкими ломтиками. Выложить их к луку, посолить и перемешать. Продолжить приготовление на умеренно мелком огне –

🌱🥟🌿Картофельные клёцки с луком Для приготовления понадобится: Картофель - 5 шт. Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 6 ст. л. Лук репчатый - 1 шт. Соль - по вкусу Приступаем к приготовлению: Картофель отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на терку. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить в протертый картофель яйцо, соль, муку. Затем замесить тесто, при необходимости подсыпать еще муку, оно должно быть мягкое и нежное на ощупь. Поделить тесто на 2 части, стол посыпать мукой, скатать тесто в "колбаску" и порезать на небольшие кусочки. Вскипятить воду с солью и лавровым листом, опустить туда по одной наши клецки. Помешать аккуратно лож

🍽🧆 Зразы из свинины! Мультиварка и простые рецепты для мультиварки Состав: Свинина (мягкая часть, котлетная) — 800 г Лук репчатый (средний) — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Хлеб (большой) — 1 ломт. Сливки — 150 мл Яйцо куриное (3 варёных в начинку, 2 сырых для кляра) — 5 шт Сухари панировочные / Панировка — 0,5 стак. Петрушка (маленький) — 1 пуч. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло оливковое (для обжаривания) Масло сливочное — 50 г Приготовление: Подготовим ингредиенты для фарша: мякоть свинины, лук, чеснок и ломтик хлеба. Обрежем корку с хлеба и мякиш зальём сливками, оставим намокать. Перекрутим мясо, лук и чеснок на мясорубке со средней решеткой. Добавим намокший хлеб вместе со сливк

🔝5️⃣- лучших вторых блюд! 1. Тушеная печень в сметане Ингредиенты: ● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г ● Репчатый лук – 1 головка ● Сметана – 200 – 250 г ● Сливочное масло для жарки – 40 г ● Вода – 250 – 300 мл ● Соль – по вкусу ● Мука – 1 – 2 столовые ложки Приготовление: Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера. (Так как печень у нас будет тушиться, замачивать в молоке мы ее не будем). 1 головку репчатого лука почистить, мелко порезать (можно и крупно, полукольцами, по вашему желанию). Обжарить лук на 20 г сливочного масла до золотистого цвета на среднем огне (чтобы лук стал более мягким, добавьте щепотку с