Предыдущая публикация
Дорогие друзья!
Мастер-класс проекта "Семейные кулинарные традиции" пройдет 4 июля в 15:00! Готовим летние супы, и конечно окрошку!
Окрошка — традиционное русское холодное суповое блюдо, которое готовится на основе кваса или кефира. Существует несколько видов окрошки, различающихся основным ингредиентом:
1. Окрошка на квасе: основой для этого вида окрошки является квас — прохладительный напиток, который делается из ржаного хлеба. Квас придает окрошке освежающий вкус и аромат.
2. Окрошка на кефире: в этой версии окрошки кефир используется в качестве основного ингредиента. Кефир придает супу нежную текстуру и кислый вкус.
Различия между видами окрошки заключаются в основном ингредиенте (квас или кефир) и сочетании добавляемых овощей и мяса. Вкусы и текстуры окрошки на квасе и на кефире немного различаются, поэтому выбор зависит от предпочтений вкуса каждого человека.
Мастер-класс проводим в рамках проекта «Семейные кулинарные традиции», при поддержке Комитета общественных связей и молодежной политики города Москвы и грантов мэра Москвы на площадке Единого центра поддержки участников СВО и их семей!
Следующая публикация
Нет комментариев