Предыдущая публикация
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 кг шампиньонов
2 головки репчатого лука
300 г твердого сыра
3 пачки сухариков со вкусом грибов или сыра
майонез
Рецепт и способ приготовления салата с курицей и грибами
Лук нарезаем небольшими кусочками.
Салат с курицей и грибами - шаг 1
Шампиньоны режем дольками и обжариваем вместе с луком на разогретой сковороде с добавлением небольшого колличества подсолнечного масла.
Салат с курицей и грибами - шаг 2
Курицу отвариваем, даем остыть, а затем начинаем отрывать тонкие полоски мяса вдоль волокон. Получатся тонкие длинненькие кусочки.
Салат с курицей и грибами - шаг 3
Смешиваем курицу с обжареными грибами.
Салат с курицей и грибами - шаг 4
Сыр натираем на крупной терке.
Салат с курицей и грибами - шаг 5
Выкладываем в салат.
Салат с курицей и грибами - шаг 6
Добавляем сухарики. Заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем. Салат выкладываем в подходящую салатницу и украшаем зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев