Предыдущая публикация
🍇Двухслойная запеканка 🍇.
Ингредиенты:
Для первого слоя:
📌450 гр творога ( я брала 4% в брикете);
📌2 яйца;
📌100 мл молока;
📌30 гр рисовой муки;
📌ванилин;
📌подсластитель ( у меня 5 ст л коричневого сахара);
📌80 гр замороженной смороды( ягоды можно использовать любые);
Для второго слоя:
📌200 г сметаны( я брала 15%);
📌1 яйцо;
📌10 г кукурузного крахмала;
📌ванилин;
📌подсластитель (2-3 ст л коричневого сахара);
Для первого слоя все смешать в блендере( кроме ягод), пробить до однородности.
Перелить в силиконовую форму( у меня диаметром -16 см).
Отправить в духовку при 160 градусов на ~ 40 минут .
Для след слоя все смешиваем , заливаем на уже готовый первый слой и отправляем в духовку ещё на ~20 минут( ориентируйтесь по своей.
Готовность определяем - края уже схватились , серединка слегка колышется.
Остужаем запеканку в духовке .
Затем желательно поставить её в холодильник на пару часов, но можно кушать и сразу .
Подаю я запеканку со .
🍇смородиновым соусом🍇.
📌200 гр смороды;
📌подсластитель(2-3 ст л коричневого сахара);
📌1 ст л воды;
Смешать в сотейнике , прокипятить 5-7 минут. Перетереть массу через сито . Добавить
📌5 гр кукурузного крахмала;
Вернуть на плиту и довести до загустения .
Готово ✅
Приятного аппетита ☺😘.
Следующая публикация
Нет комментариев