Предыдущая публикация
Рецепт от ресторана "Киосаки".
Сложность
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 4 столовые ложки
КУРИЦА 500 г
ИМБИРЬ 10 г
СОЛЬ по вкусу
САХАР 1 чайная ложка
КУНЖУТНЫЕ СЕМЕЧКИ 1 столовая ложка
ГРИБЫ ШИИТАКЕ 8 штук
СОЕВЫЙ СОУС 50 мл
МИРИН 50 мл
СТРУЧКОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК 150 г
ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ 10шт
1. Нарежьте курицу небольшими кусочками и замаринуйте на 1 час. Для маринада добавьте в оливковое масло имбирь, соль, сахар и кунжутные семечки.
2. Отварите грибы шиитаке в воде, добавив соевый соус и мирин.
3. Отварите зеленый горошек в подсоленной воде.
4. Обжарьте кусочки курицы на сковороде на среднем огне.
5. Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
6. Соедините курицу с овощами и грибами. Заправьте салат соевым соусом.
7. Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев