Предыдущая публикация
Тонкие и ароматные очень вкусные овощные драники.
Идеально подходят как на завтрак, так и на обед!
Ингредиенты:
Геркулес - 50гр
Кефир - 200мл
Яйца - 2шт
Мука - 2ст.л.
Картошка - 3шт
Кабачок - 1шт
Морковь - 1шт
Чеснок - 1-2зуб
Зеленый лук, укроп
Соль, перец
Приготовление:
Геркулес заливаем кефиром и отставляем на время.
Кабачок трем на крупной терке, солим, перемешиваем, отставляем на 5мин.
Морковку трем на мелкой терке, картофель - на крупной, добавляем измельченный чеснок и зелень. Кабачок добавляем предварительно отжав.
К геркулесу добавляем 2 яйца, соль и перец, муку и перемешиваем.
Добавляем тесто к овощам. Ещё раз хорошенько перемешаем.
Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла, выкладываем наши драники. Жарим на небольшом огне.
Как только подзолотятся - переворачиваем.
Геркулес совершенно не ощущается, очень вкусно подавать драники со сметаной.
Приятного аппетита!
#полезныерецепты #блюда #еда #завтрак #назавтрак #рецепты #драники #оладьи #овощныеблюда #изкабачков
Следующая публикация
Нет комментариев