Предыдущая публикация
Полезный рецепт приготовления рататуя при диабете.
- Пять помидоров,
- Пара баклажанов,
- Два кабачка,
- Пара сладких перцев,
- Зубчик чеснока,
- Петрушка,
- 2 ст. л. оливкового масла.
Обдаём помидоры кипятком и аккуратно счищаем шкурки. Затем измельчаем их в блендере, добавляем зелень и чеснок. Хорошенько всё взбиваем, пока не получится однородная смесь. Обжариваем перец, баклажаны и кабачки на оливковом масле. Дожидаемся пока овощи станут мягкими и добавляем помидорный соус. 10-15 минут тушим всё это на медленном огне. Диетический рататуй готов!
Следующая публикация
Нет комментариев