Штрули с мясом и овощами получается ну очень вкусно👌🏻 Мясо говядины 600г Лук 2шт (средний) Картошка 500г Болгарский перец 🫑 Перец сладкий красный Помидор 250-300г Чеснок 2-3 зубчика Сливочное масло 200г Соль, перец по вкусу Кориандра Базилик Для тесто;

Мука 400г Вода 200мл Яйцо 1шт Соль 1ч.л (без горки) Лук 200г Слив.масло 150г Пучок укропа ✔️мясо с луком ставить тушиться на медленном огне 1 час ✔️лук нарезать мелко обжарить на слив.масле для штрули ✔️замесить тесто, раскатать тонко ✔️распределить обжаренный лук на тесто равномерно посыпать укропом ✔️завернут тесто в рулет ✔️нарезать тесто на ровные кусочки ✔️в кастрюлю с мясом положить все овощи слоями и добавить 100мл воды ✔️сверху положить штрули ✔️готовить на медленном огне 45 минут Приятного аппетита!