Предыдущая публикация
Колбаса домашняя.
Ингредиенты:
Куриная грудка - 60Огр
Бедро куриное - 400гр
Соль нитритная 0.6% -10гр
Соль поваренная -10гр
Вода холодная -10Омл
Чеснок сухой -1чл
Кориандр молотый '1чл
Смесь перецев -1.5чл
Оболочка для колбасы натуральная
коллагеновая 35мм-55мм
Оболочку и нитритную соль купила на ВБ
Запекать 1 час З0 минут 80 градусов
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев