Предыдущая публикация
00:54
Солим-квасим капусту по женским дням!
Среда, пятница, суббота.
Сорта выбираем засолочные.
Это Агрессор и Ларсия (последняя более 62 сочная)
Традиционный способ нам ближе, только соль, морковь и капуста.
Иногда для яркости вкуса, сверху кладу яблоко кислое Семеренко.
400 гр.
A, вот к соли у меня другой подход.
На 5кг капусты без качана 2,5ст.ложки
соли.
Следующая публикация
Комментарии 4