Предыдущая публикация
Праздничный сметанник с лимоном – пошаговый рецепт
Очень нежный, сливочно-лимонный вкус. Обязательно попробуйте приготовить этот торт. Он прекрасно украсит новогодний стол. Сметанник готовится несложно, а получается очень вкусным.
Вот рецепт сметанника. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Коржи
Сгущёнка - 320 г,
Сливочное масло - 95 г,
Сметана (20%) - 360 г,
Яйца средние – 2 штуки,
Мука - 140 г,
Кукурузный крахмал - 40 г,
Сода - 8 г.
Сметанный крем:
Сметана (30%) -700 г,
Сахарная пудра - 160 г,
Цедра - 2 лимонов.
Лимонный крем:
Лимонный сок - 120 г,
Яйца – 3 штуки.
Сахар - 95 г,
Сливочное масло - 60 г,
Кукурузный крахмал - 8 г,
Желатин - 3 г.
⠀
Крем для покрытия:
Сливочное масло комн.температуры - 150 г,
Сливочный сыр - 500 г,
Сахарная пудра - 90 г.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт: https://yaumnica.ru/vihpechka/3761-prazdnichnihyj-smetannik-s-limonom.html
Следующая публикация
Нет комментариев