Готовим дома

Яблочные оладушки 🍪🍏 Ингредиенты: 🔸Яблоко — 1 шт. 🔸Кефир — 150 мл 🔸Яйцо — 1 шт. 🔸Мука — 4 ст. л. 🔸Сода — 0,25 ч. л. 🔸Корица — 1 щепотка 🔸Сахар — 1 ч. л. 🔸Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл Приготовление: 1. В миску влить кефир, разбить одно яйцо, добавить сахар и корицу. Натереть на крупной тёрке яблоко. Добавить в тесто. Положить 3-4 ложки муки. Слегка перемешать венчиком или вилкой. 2. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать ложкой тесто. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон. 3. Готовые оладьи выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от жира. Подавать с медом, сгущённым молоком.