Новогодняя закуска - РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с сыром и зеленью. Готовите такие на праздничный стол? Ингредиенты: Баклажан 1 шт. Творожный сыр с зеленью 50 гр. Петрушка для украшения Масло растительное Приготовление: ✅ Баклажан нарезаем пластинками, посыпаем солью и оставляем на 30 минут (чтобы убрать горечь), затем хорошо промываем и просушиваем. ✅ Обжариваем на сковороде - гриль по 2 минуты с каждой стороны. ✅ Добавляем сыр и скручиваем рулетик, закрепляем шпажкой. Украшаем петрушкой! Также, по желанию, в начинку можно добавить чеснок или грецкие орехи. Пишите в комментариях, что планируете готовить на Новый год? Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома 😊

Салат МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ с рукколой на Новый год 2025! «Змея" любит утончённость и нежный вкус морепродуктов придётся ей по душе. Ингредиенты: Мидии, креветки, кальмары отварные 200 гр. Яйцо перепелиное 6 - 8 шт. Томаты Черри 5 - 6 шт. Руккола 50 гр. Масло оливковое 2 - 3 ст.л. Бальзамический уксус 1 ч.л. Соль по вкусу Змея очень ценит роскошь, поэтому кулинарные изыски должны соответствовать её натуре. С наступающим Новым годом! Здоровы будьте, ваша Тома Готовитдома ♥️