Это ЛУЧШИЙ Салат с БАКЛАЖАНАМИ! Рецепт быстрого и Вкусного салата с Баклажанами
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт. Помидор - 1 шт. Перец- 1 шт. Зелень (петрушка) Лук красный - 1шт. Сыр фета - 40 гр. Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Масло растительное для жарки Соль, перец, специи, уксус
Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами. Замачиваю в уксусе, добавляю соль, сахар и кипяток.
2. Нарезаю вот такими, довольно крупными частями. Посыпаю солью и оставляю на минут 15. Затем нужно лишнюю жидкость слить.
3. Нарезаю помидор довольно крупно.
4. У перца убираем семечки и внутренности и так же нарезаем.
5. Шинкуем зелень, у меня петрушка, можно взять кинзу или базилик. Заправляем овощи растительным маслом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
6. К баклажану добавляем крахмал обжариваю в большом количестве масла растительного
7. Собираем салат. На дно выкладываем салат из помидоров и перца, красный лук, теперь баклажаны, сыр фета. Посыпаю смесью из семечек для салата. В составе кунжут, лен, подсолнечник. Солим перчим по вкусу.
Приятного аппетита Ваша Саша
Готовим с Сашей
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1